«Аскания Юг» партнер дегустационного конкурса игристых вин «Русская игра»

Впервые в Крыму в курортном комплексе «Аквамарин» выберут лучшее игристое вино России! 16 декабря 2017 года состоится конкурсная дегустация российских игристых вин из российского винограда, сделанных шампанским и резервуарным методами «Русская игра». «Аскания Юг» выступит партнером и проведет для Ассоциации сомелье профессиональный каппинг и мастер — класс «Приготовление кофе альтернативными методами». Мастер — класс «Секреты сыроварения. Дегустация крымских сыров» проведет сыроварня «Таврика».

С 2014 года сайт «Наше Вино» совместно с Российской Ассоциацией Сомелье и научно-методическим центром «Лаборатория вина» проводит дегустационный конкурс национальных игристых. Комиссия состоит из Лучших сомелье России по версии РАС, возглавляет ее президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров. Сбором образцов занимается НМЦ «Лаборатория вина», ведет дегустацию главный редактор сайта «Наше Вино» Дмитрий Ковалёв.

Жюри 2017 года: Алексей Сидоров (президент Российской ассоциации сомелье), Артур Саркисян (Лучший сомелье России – 2005), Евгений Шамов (Лучший сомелье России-2017), Надежда Косенко(Победительница 2-го Женского конкурса сомелье, 2017), Роман Сосновский (Лучший сомелье Казахстана – 2017), Григорий Чегодаев, президент Кубанской ассоциации сомелье, троекратный финалист Всероссийских конкурсов сомелье и другие специалисты.

Программа мероприятия:

  • 11.30 Сбор гостей.
  • 12.00 Мастер-класс «Каппинг. Дегустация кофе по новому» от компании «Аскания Юг» для сомелье
  • 12.00 Мастер-класс «Секреты сыроварения. Дегустация крымских сыров» от сыроварни «Таврика» для прессы
  • 14.00 — 16.00 Конкурс. Дегустация образцов комиссиями сомелье, виноделов, гостями и болельщиками.
  • 16.00 — 18.00 Фуршет. Торжественное вручение дипломов

Как и прежде, российских производителей ждет беспристрастная экспертиза со стороны практикующих дипломированных сомелье, которые будут оценивать отечественные образцы по критериям хорошо знакомых им импортных.

Вина будут попробованы вслепую. Фермерские вина, пока не получившие лицензий, соревнуются наравне с остальными. Наконец, по нашим устоявшимся правилам, публикуются все оценки всех дегустаторов: мы считаем это единственной стопроцентной гарантией достоверности конкурса. В каждой из номинаций будут выдаваться дипломы «Нашего Вина» и Российской Ассоциации Сомелье за 1, 2 и 3 места. Кроме того, будут выдаваться дипломы за 1, 2 и 3 места в общем зачете от Российской Ассоциации Сомелье.  О результатах дегустационного конкурса будет объявлено на торжественном приеме в тот же день, 16 декабря 2017 года в присутствии любителей и знатоков российских вин, сомелье, виноделов и представителей СМИ, которые смогут сверить свои оценки с профессиональными на «народной» игровой дегустации.

 

+7 (978) 894-70-30 Анастасия Бурдинская

+7 (965) 337-37-35 Андрюс Юцис

Подробности на сайте http://nashevino.ru/blog/projects/russkaya-igra-4-crimea

Аккредитация и подробности по электронному адресу: sparkling.russia@gmail.com

Место проведения: отель «Аквамарин» *****, г. Севастополь, ул. Парковая, д. 11

 

Предыдущие события